Quiche de requeixo, grelos e touciño


Introducción:

Unha receita deliciosa con produtos da nosa terra.


Número de personas: 6


Ingredientes:

  • 250 g de requeixo
  • 200 ml de nata
  • 4 ovos
  • 200 g de grelos cocidos
  • 200 g de touciño entrefebrado
  • 1 lámina de masa quebrada
  • Sal e pementa

Elaboración:

  1. O primeiro paso é facemos a masa e para iso colocamos a masa sobre unha bandexa engraxada e facemos uns buracos cun garfo. Para que a masa quede ben cocida, cómpre enfornala 15 minutos a 180°C.
  2. Mentres se fai a masa, batemos os ovos xunto coa nata e o requeixo e remexemis ben.
  3. A seguir, engadimos os grelos e o touciño e salpementamos.
  4. Vertemos a mestura sobre a masa é enfornamos de novo durante 30 minutos.
  5. Sacamos a quiche do forno e deixamos que arrefríe un pouco antes de desmoldala. Bo proveito!

En esta receta utilizamos:

  • Requeixo de As Neves (Tarrina de 0,5 KG)

    Requeixo de As Neves (Tarrina de 0,5 KG)

    6.42


    Video de la receta:


    Autor:

    Media Laranxa

    Puedes seguirme en: