Pastel salado de calabacín, tomate y requeixo As Neves
Introducción:
Tarta salada ideal para dejar preparada, para cenar o para un picnic.
Número de personas: 6
Ingredientes:
• 1 lámina de hojaldre,
• 200 g. de Requeixo As Neves,
• 3 huevos,
• especias y sal al gusto,
• ½ calabacín,
• 1 tomate
Elaboración:
- Estirar la lámina de hojaldre, forrar un molde, pincharla con un tenedor y hornear.
- Mezclar el requesón con los huevos, la sal y las especias y batir hasta obtener una masa.
- Repartir la masa sobre le hojaldre horneado. Cortar el calabacín y el tomate en rodajas y disponer sobre la masa de requeixo.
- Hornear a 200º hasta que cuaje.
Servir caliente o tibio.
En esta receta utilizamos:
Requeixo de As Neves (Tarrina de 0,5 KG)
7.64€
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Video de la receta:
Autor:
Verónica Serrano LlorentePuedes seguirme en:
