Pastel salado de calabacín, tomate y requeixo As Neves


Introducción:

Tarta salada ideal para dejar preparada, para cenar o para un picnic.


Número de personas: 6


Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre,
• 200 g. de Requeixo As Neves,
• 3 huevos,
• especias y sal al gusto,
• ½ calabacín,
• 1 tomate


Elaboración:

  • Estirar la lámina de hojaldre, forrar un molde, pincharla con un tenedor y hornear.
  • Mezclar el requesón con los huevos, la sal y las especias y batir hasta obtener una masa.
  • Repartir la masa sobre le hojaldre horneado. Cortar el calabacín y el tomate en rodajas y disponer sobre la masa de requeixo.
  • Hornear a 200º hasta que cuaje.
    Servir caliente o tibio.

En esta receta utilizamos:

  • Requeixo de As Neves (Tarrina de 0,5 KG)

    Requeixo de As Neves (Tarrina de 0,5 KG)

    6.42


    Video de la receta:


    Autor:

    Verónica Serrano Llorente

    Puedes seguirme en: