Gnocchi de requeixo
Introducción:
Receta de gnocchi de requeixo elaborada para el concurso de Recetas con Requeixo As Neves
Número de personas: 6
Ingredientes:
Masa:
- 2 tazas de requeixo
- 3 tazas de harina
- 1 huevo
- Sal y pimienta
Salsa Ragu
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde pequeño
- 3 dientes de ajo
- 500g de cherries
- Media copa de vino
- 400 g de carne picada
- 1 cucharada grande de orégano
- 1 cucharada grande de pimentón dulce
- Albahaca fresca
- Sal y pimienta
- Aceita de oliva virgen extra
Elaboración:
En esta receta utilizamos:
Video de la receta:
Autor:
Anna MartinezPuedes seguirme en: