Magnum de requeixo e mel
Introdução:
Receita de magnum de requeixo e mel elaborada para o concurso de Receitas com Requeixo As Neves
Número de pessoas: 4
Ingredientes:
- 200gr Requeixo.
- Mel de 50gr.
- 100grs de chocolate escuro
- 1 colher de sopa de óleo de coco.
Elaboração:
1. Distribuímos nos moldes metade do Requeixo, deixando uma lacuna no centro.
2. Encha a lacuna com mel. Se for muito líquido, podemos levá-lo alguns minutos até ao frigorífico para torná-lo mais endurecido e mais fácil de manusear.
3. Terminamos de distribuir o queijo deixando o mel dentro. Introduza os palitos de gelado e leve ao congelador pelo menos 1 hora.
4. Derreta o chocolate com óleo de coco para o tornar mais fluido, quer no micro-ondas, quer no banho-maria.
5. Tire o gelado do molde e tome banho com chocolate. Com o excedente de chocolate podemos fazer algumas linhas decorativas nos gelados.
Nesta receita usamos:
Autor:
Rosendo HurtadoVocê pode me seguir no: