Encontro Óscar Vidal
Quem é Oscar Vidal? Oscar Vidal é um daqueles jovens chefs a considerar. Em 2020, o La Vanguardia considerou-o um…
Conhecer Miguel Mosteiro
Quem é Miguel Mosteiro? Miguel Mosteiro,natural de Boiro, é um chef galego que tem várias décadas de experiência no setor….
Encontro Marco Varela
Quem é Marco Varela? Marco Varela,natural de Lalín, é um dos chefs mais importantes da Galiza. Prova disso foi o…
Encontro Adrian Albino
Quem é Adrian Albino? Depois de aprender na Taberna Hokuto, Miga ou no restaurante Abastos 2.0, no Mercado de Santiago,…
Encontro Ángel Martínez e Víctor Otero
Continuamos a partilhar a grande iniciativa que a Câmara municipal de Neves está a fazer neste abril a partir das…
Júri do Concurso de Receitas com Requeixo
Apresentamos o júri do concurso de Receitas com Requeixo que celebra a sua primeira edição este 2021 Por ocasião do…
O Requeixo de As Neves no Estache bo! do TVG
Muito obrigado ao “Estache bo!” da Televisão da Galiza pela visita que nos fizeram em As Neves com Rafa Durán…
Conhecer Begoña Vázquez
Quem é Begoña Vázquez? Begoña Vázquez,nascida em Riós em 1986, é uma das cozinheiras mais marcantes da gastronomia galeca. Depois…
Encontro Iñaki Bretal
Quem é Iñaki Bretal? Apesar de ter nascido em Donostia, Iñaki Bretal é uma das personalidades mais marcantes da cozinha…
