marco varela restaurante sabrego
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Conociendo a Marco Varela

¿Quién es Marco Varela?

Marco Varela, natural de Lalín, es uno de los cocineros más importantes de Galicia. Prueba de ello fue su primer puesto en el Campeonato Gallego de Cocineros de 2011, donde también logró quedar tercero de España.

Restaurante Sabrego

Actualmente, Marco es el chef ejecutivo del Restaurante Sabrego, ubicado en Ribadavia, Ourense. Además de la alta cocina de Marco, el Restaurante Sabrego también destaca por su localización. Está ubicado las bodegas Casal De Arman, donde también podrás disfrutar de buenos vinos. Parte fundamental de la cocina de Marco, es el requeixo ¿Quieres ver como nos lo cuenta?

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Encontro Marco Varela

Quem é Marco Varela?

Marco Varela,natural de Lalín, é um dos chefs mais importantes da Galiza. Prova disso foi o seu primeiro lugar no Campeonato Galego de Cozinheiros de 2011, onde também conseguiu terminar em terceiro em Espanha.

Restaurante Sabrego

Atualmente, Marco é o chef executivo do Restaurante Sabrego, localizado na Ribadavia, Ourense. Além da alta gastronomia do Marco, o Restaurante Sabrego também se destaca pela sua localização. Localiza-se as adegas Casal De Arman,onde também pode desfrutar de bons vinhos. Parte fundamental da cozinha do Marco, é o requeixo Quer ver como ele nos diz?