Le requeixo dans la presse
Au fil des ans, le requeixo, l’un des produits traditionnels de Galice par excellence, s’est fait connaître en dehors de notre communauté autonome. Au cours des dernières semaines, plusieurs journaux ont fait écho aux bienfaits de la consommation de ce produit. De là, nous voulons remercier La voix de la Galice Oui OK Quotidien pour les articles qu’ils ont fabriqués.
La première des deux apparitions du requeixo dans la presse est celle de La Voz De Galicia. L’article intitulé « Requeixo, le superaliment galicien qui n’a rien à envier au kéfir « Dans ce document, un expert souligne que « le requeixo est l’un des aliments les plus complets pour protéger les défenses ». Il commente également que le requeixo est envoyé à Madrid, en partie parce qu’un médecin a commencé à le recommander aux patients qui subissaient une chimiothérapie. Enfin, ils soulignent que l’organisation mondiale Slow Food le considère comme l’un des produits qui doivent être protégés dans le monde.
Quant à l’article d’Ok Diario, qui s’intitule «Requeixo est le super aliment galicien que vous voudrez intégrer à votre alimentation «Ils parlent également des avantages de consommer ce produit. Dans cet article, nous pouvons trouver des choses comme:» Ce fromage a le meilleur du lait, c’est une concentration sans précédent de nutriments. Cela nous aidera à améliorer notre digestion et à prendre soin de nous à l’intérieur avec un minimum d’effort. »
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