magnum de requeixo et miel

Magnum de requeixo y miel


Introduction:

Receta de magnum de requeixo et miel élaborée pour le concours Recetas con Requeixo As Neves


Nombre de personnes: 4


Ingrédients:

  • 200gr de Requeixo.
  • 50gr de miel.
  • 100grs de chocolat noir.
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco.

Élaboration:

Répartissez la moitié du Requeixo dans les moules, en laissant un trou au centre.

Remplissez le trou avec le miel. Si elle est trop liquide, on peut la mettre au réfrigérateur pendant quelques minutes pour qu’elle durcisse et soit plus facile à manipuler.

Finissez d’étaler le fromage, en laissant le miel à l’intérieur. Mettez les bâtonnets de glace au congélateur pendant au moins 1 heure.

4. Faites fondre le chocolat avec l’huile de coco pour le rendre plus fluide, soit au micro-ondes, soit au bain-marie.

5. Retirez les glaces du moule et recouvrez-les de chocolat. Avec l’excédent de chocolat, on peut faire des lignes décoratives sur la crème glacée.


Dans cette recette, nous utilisons:

  • Miel de Condado Paradanta forêt Comté de Paradanta

    Miel de Condado Paradanta forêt Comté de Paradanta

    8.21
  • Requeixo de As Neves (pot de 1 KG)

    Requeixo de As Neves (pot de 1 KG)

    12.17


    Auteur:

    Rosendo Hurtado

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