Gnocchi de requeixo

Introduction:

Receta de gnocchi de requeixo elaborada para el concurso de Recetas con Requeixo As Neves

Nombre de personnes: 6

Ingrédients:

Masa:

• 2 tasses de requeixo
• 3 tasses de farine
• 1 oeuf
• Sel et poivron

Sauce Ragu

• 1 oignon
• 1 petit poivron vert
• 3 gousses d’ail
• 500g de cerises
• Un demi-verre de vin
• 400g de viande hachée
• 1 cuillère à soupe d’origan
• 1 grande cuillère de paprika doux
• Basilic frais
• Sel et poivron
• Huile d’olive extra vierge

Élaboration:

Dans cette recette, nous utilisons:

Auteur:

Anna Martinez

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