Miel de forêt Comté de Paradanta

De par son origine florale, ce miel de forêt possède, en plus des nectars de bruyère et de ronce, une grande quantité de nectar de châtaigne qui lui confère une teneur élevée en sels minéraux. Par conséquent, il restera liquide ou aura tendance à cristalliser très lentement. Il est très approprié pour sucrer ou accompagner de noix , noisettes ou amandes. Produit enregistré dans le Indication Géographique Protégée « Mel de Galice ».