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Foire do Requeixo et Mel As Neves

La Foire de Requeixo et Mel de As Neves C’est l’une des fêtes gastronomiques les plus importantes de Galice. Dans l’article suivant, nous expliquerons son histoire, son emplacement, ses dates et ses activités.

Histoire de la Feria Do Requeixo E Mel As Neves

La relation d’As Neves avec le requeixo remonte au Moyen Âge. Au XIIe siècle, des témoignages étaient déjà écrits où ils parlaient des voisins d’As Neves donnant des requeixo aux pèlerins de la voie portugaise.

Depuis 1991, la Foire Do Requeixo E Mel se tient à As Neves, grâce à la collaboration entre la Mairie et l’Association des Mulleres Rurais. Cette collaboration prendra le relais en 2002, de la Société Coopérative Agraire Condado-Paradanta. En 2013, il a été déclaré festival d’intérêt touristique en Galice et actuellement, jusqu’à 12 000 personnes assistent à ce festival année après année.

Localisation de Feria Do Requeixo E Mel As Neves

Comme son nom l’indique, la foire Do Requeixo E Mel se tient à As Neves. La célébration se déroule dans différentes parties de la municipalité, mettant en évidence la place de la mairie, où se déroulent la proclamation et la remise des prix au concours de recettes Requeixo Das Neves, ou la place Maior où se déroulent les différents spectacles musicaux.

Dates de la Foire Do Requeixo et Mel As Neves

La célébration de la Foire Do Requeixo e Mel de As Neves a lieu le Vendredi Saint bien que dernièrement elle soit également célébrée le lendemain, samedi, surtout depuis l’incorporation des vins rouges de Rubiós à la foire.

Activités de la Foire Do Requeixo et Mel As Neves

L’attraction principale de cette foire est la gastronomie. En plus du demander et la mon chéri , des vins rouges ou d’autres plats comme le poulpe ‘a feira’ ou les chorizos au vin sont également présents à la Foire Do Requeixo e Mel de As Neves.

La musique est également un élément fondamental des événements, et des cours, séminaires ou conférences dont le thème est généralement lié au requeixo et au miel sont également organisés.

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