Con motivo de la celebración de la Feira del Requeixo e Mel de As Neves 2022, nuestra cooperativa Condado Paradanta organiza un concurso de recetas online que se regirá por las bases que describimos a continuación.
Objetivo del concurso
Dar a conocer el uso del requeixo, producto típico de As Neves, en la gastronomía.
Perfil de participantes
Los participantes serán bloguers e influencers del mundo de la gastronomía nacional y del norte de Portugal, mediante invitación directa por nuestro Comité Organizador.
Categorías
Hay dos categorías diferentes que los concursantes podrán optar a ganar:
- Premio Condado Paradanta (elección del ganador por parte de un jurado técnico)
- Premio Popular (votación a través de likes en Instagram)
1. Fases del concurso
Fase I: Envío de candidaturas a través del formulario de inscripción oficial (hasta el domingo 13 de marzo a las 23:59). El Comité Organizador seleccionará 15 candidaturas que participarán en la FASE PREVIA. Serán notificadas a través de correo electrónico el lunes 14 de marzo, para a partir de ahí proceder al envío de requeixo a cada participante.
Fase II: FASE PREVIA – Envío de recetas (del lunes 2 al domingo 15 de mayo): Este será el periodo de envío de las recetas por parte de los participantes, cumpliendo los requisitos y siguiendo las instrucciones indicadas en estas bases.
Fase III: Selección por parte del jurado para la FASE FINAL (del lunes 16 al miércoles 18 de mayo): Un jurado designado por el Comité Organizador, en los 3 días siguientes a la finalización de la FASE PREVIA, seleccionará las 5 finalistas, basando su decisión en los criterios descritos en las presentes bases.
Fase IV: FASE FINAL – Plazo de decisión del jurado y de votación popular (del jueves 19 al miércoles 25 de mayo)
Fase V: Anuncio de los ganadores (jueves 26 de mayo)
2. Requisitos de participación
Los participantes inventarán una receta utilizando como base el requeixo, siendo indiferente si es plato principal, postre o tapa.
El requeixo, como materia prima, será enviado de forma gratuita a cada concursante una vez se confirme la participación. A partir de la recepción del producto se dispondrá del tiempo indicado en estas bases para poder confeccionar la receta.
Todas las recetas serán de creación propia.
Cada participante completará los siguientes dos pasos:
1) Crear una receta utilizando como base el requeixo
La receta se explicará en los apartados correspondientes, en idioma español, especificando la siguiente información:
- Nombre o título de la receta.
- Número de raciones.
- Ingredientes, detallando las cantidades a utilizar de los mismos.
- Pasos a seguir para su elaboración.
- Video explicativo a través del cual se explica la elaboración de la receta.
- Fotografía, no sujeta a derechos de autor, de la receta una vez elaborada y emplatada.
2) Enviar la información a través de nuestro formulario (del lunes 2 al domingo 15 de mayo)
3. Validación de las recetas
Conforme se vayan recibiendo las recetas, se realizará la validación de las mismas. Se revisarán y eliminarán del concurso las recetas que:
- NO utilicen el requeixo en la receta.
- NO cumplan con los requisitos marcados en estas bases.
Al ser este formato virtual y con el objetivo de dar a conocer el uso del requeixo, producto típico de As Neves, en la gastronomía, no establecemos ninguna restricción en cuánto a la publicación y visibilidad de las recetas en los canales o redes sociales de cada participante, aún antes de saber si la candidatura es finalista. En ese caso, aún recibiendo menciones a nuestras redes sociales, como canal organizador, dentro de las fechas del concurso en activo, no podremos dar repost de cara a mantener una neutralidad. Todas las publicaciones que hagamos dentro del concurso serán en total equilibrio para todos los participantes.
Una vez que el contenido de la receta se haya revisado y comprobado que cumple todos los requisitos, pasará a ser valorada por el Jurado para determinar si pasa a formar parte de las 5 finalistas.
4. Criterios para la FASE FINAL
Las 5 recetas finalistas serán seleccionadas en base a los siguientes criterios:
- Aportación de la receta a la puesta en valor del requeixo, así como la divulgación de la gastronomía elaborada en base a sus productos.
- Se valorará positivamente la intención creativa y original de la receta aplicada a la denominación del plato, y las sugerencias de presentación.
- Se evaluará la sencillez de los ingredientes y de las técnicas empleadas.
Nuestro jurado técnico está compuesto por:
- Manuel Garea, Asesor Gastronómico de Come a Comarca.
- Fatima Estévez, Profesora de Panadería-Repostería EFA A Cancela.
- Fran Sotelino, Asesor Gastronómico de Condado Paradanta.
- Ángel Martínez e Victor Rodríguez, Chefs de A Xanela gastronómica.
5. Recetas no seleccionadas para la fase final – recompensa general
- Todas las recetas que sean validadas pero que no sean seleccionadas para la FASE FINAL serán publicadas en la sección RECETAS, añadiendo los datos de autoría, así como un enlace a las redes sociales correspondientes del autor/a, una vez finalizado en concurso.
- Además, gracias a la colaboración que tenemos establecida, todos los participantes podrán obtener un alta gratuita en el directorio de influencers refery.es por un año y en la suscripción PRO, valorada en 49€. refery es una web-buscador en la que se clasifican por categorías y especialidades a creadores de contenido, influencers, embajadores, testers o especialistas de distintas áreas temáticas o de especialidad.
- Todas las recetas finalistas y sus autores/as tendrán difusión a través de nuestras redes sociales a los largo de los meses posteriores al evento.
6. Comunicación a los finalistas
Cada uno de los cinco finalistas será informado por correo electrónico o mensajería por el Comité Organizador, en los tres días posteriores a la designación de los mismos por parte del Jurado (del lunes 16 al miércoles 18 de mayo).
Hecha la comunicación, cada uno de los finalistas deberá, en el plazo de un día hábil posterior a la fecha de envío de dicha comunicación, aceptar expresamente su participación en la final, respondiendo a tal efecto al correspondiente correo electrónico enviado por el Comité Organizador del concurso. En caso de que el Comité Organizador no reciba dicha comunicación de aceptación en el plazo estipulado, se entenderá que el finalista renuncia a participar en la final, y se comenzará de nuevo el proceso con el suplente que corresponda.
Aceptada su participación como finalista de conformidad con lo anterior, el Comité Organizador se pondrá en contacto en un plazo de un día hábil, desde la fecha de la recepción de la comunicación de la aceptación expresa, con el objeto de informarle de los pasos a seguir en relación a su participación en la final.
Los participantes al aceptar estas bases, renuncian a presentar cualquier reclamación o recurso contra la decisión del Jurado.
7. Dinámica y funcionamiento de la fase final
El día jueves 19 de mayo de 2022 publicaremos 5 posts con las imágenes y descripción de cada receta en nuestra cuenta de Instagram y también publicaremos la información de las 5 recetas finalistas en la página del concurso, desde donde habilitaremos un enlace con la imagen correspondiente a cada post en nuestro Instagram.
- Premio Popular: La foto de la receta concursante que obtenga más likes entre el jueves 19 al miércoles 25 de mayo de 2022, obtenidos de forma orgánica y natural será proclamado el ganador del Premio Popular. Cualquier detección de compra de likes o prácticas similares provocarán la descalificación de la receta.
- Premio Condado Paradanta: será el elegido por el jurado técnico, atendiendo a los criterios de selección.
8. Premios FASE FINAL
- Premio Condado Paradanta: 250€
- Premio Popular: 100€
Todas las recetas serán publicadas en la sección RECETAS de nuestra web, añadiendo los datos de autoría, así como enlaces a las redes sociales correspondientes del autor/a, una vez finalizado en concurso.
Todas las recetas finalistas y sus autores/as tendrán difusión a través de nuestras redes sociales.
9. Derechos de imagen
Al participar en el presente concurso, los participantes y sus representantes legales ceden a la cooperativa Condado Paradanta de forma automática y definitiva todos los derechos de reproducción, transformación, distribución y comunicación pública de las imágenes y videos de la receta, sin limitación de tiempo ni de territorio.
10. Propiedad intelectual
Al participar en el presente concurso, los participantes y sus representantes legales:
Consienten automáticamente la utilización, publicación y reproducción sin limitación, por parte de Condado Paradanta de la receta en cualquier tipo de publicidad, promoción, publicación, incluido internet o cualquier otro medio de la naturaleza que sea, con fines comerciales o informativos siempre que estos se relacionen con la presente competición, sin que dicha utilización le confiera derecho de remuneración o beneficio alguno.
Queda en todo punto prohibido, al concursante, usar los logos de Condado Paradanta, y Requeixo e Mel para un fin distinto del expuesto en estas bases. Esto es, que el hecho de participar, no le confiere derecho alguno a usar los logos y marcas libremente.
11. Aceptación de las bases
La participación en el presente concurso supone el conocimiento y la aceptación íntegra de las presentes bases. Condado Paradanta queda facultado para resolver cualquier contingencia no prevista en las bases.
Condado Paradanta se reserva el derecho de acortar, anular, prorrogar o modificar las bases del presente concurso si las circunstancias lo exigen. Su responsabilidad no se verá comprometida por este hecho.
Condado Paradanta se reserva el derecho de ampliar el plazo de inscripción recogido en las presentes bases, lo que será comunicado a través de Facebook e Instagram de Condado Paradanta, del correo electrónico o de manera telefónica.
12. Resumen
Será necesario realizar la formalización de inscripción para proceder al envío de requeixo.
Hay dos categorías diferentes que los concursantes podrán optar a ganar:
- Premio Condado Paradanta: Elección del ganador por parte de un jurado técnico – 250€
- Premio Popular – Votación a través de likes en Instagram – 100€
Fases del concurso:
- Hasta el domingo 13 de marzo a las 23:59 – Envío de candidaturas a través del formulario de inscripción oficial
- del lunes 2 al domingo 15 de mayo – FASE PREVIA – Envío de recetas por parte de los participantes
- del lunes 16 al miércoles 18 de mayo – Selección de 5 recetas por parte del jurado para la FASE FINAL
- jueves 19 de mayo – Publicación de las 5 recetas finalistas en nuestra web e Instagram
- del jueves 19 al miércoles 25 de mayo – FASE FINAL – Plazo de deliberación del jurado y de votación popular a través de Instagram
- jueves 26 de mayo – Anuncio de ganadores
Formulario de inscripción oficial
Cubre el siguiente formulario de contacto para validar tu participación. Tu correo será suscrito a nuestra base de datos. Cubriendo y enviando la información aceptas nuestra Política de Privacidad:
