Con motivo de la celebración del Mes Virtual del Requeixo e Mel de As Neves 2021, nuestra cooperativa Condado Paradanta organiza un concurso de recetas online que se regirá por las bases que describimos a continuación.

Objetivo del concurso

Dar a conocer el uso del requeixo, producto típico de As Neves, en la gastronomía.

Categorías

Hay dos categorías diferentes que los concursantes podrán optar a ganar:

  • Premio Condado Paradanta (elección del ganador por parte de un jurado técnico)
  • Premio Popular (votación a través de likes en Instagram)

INDICE DE CONTENIDO

1. FASES DEL CONCURSO
2. REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN
3. VALIDACIÓN DE LAS RECETAS
4. CRITERIOS DE SELECCIÓN PARA LA FASE FINAL
5. RECETAS NO SELECCIONADAS PARA LA FASE FINAL – RECOMPENSA GENERAL
6. COMUNICACIÓN A LOS FINALISTAS
7. DINÁMICA Y FUNCIONAMIENTO DE LA FASE FINAL
8. PREMIOS
9. DERECHOS DE IMAGEN
10. PROPIEDAD INTELECTUAL
11. ACEPTACIÓN DE LAS BASES
12. RESUMEN Y FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

1. FASES DEL CONCURSO

Será necesario realizar la formalización de inscripción para proceder al envío de requeixo a cada participante.

Fase I: Envío de recetas (del 2 al 18 de abril de 2021): Este será el periodo de envío de las recetas por parte de los participantes, cumpliendo los requisitos y siguiendo las instrucciones indicadas en estas bases.

Fase II: Selección por parte del jurado para la FASE FINAL (del 19 al 21 de abril de 2021): Un jurado designado por el Comité Organizador, en los 3 días siguientes a la finalización del periodo de Envío de recetas, seleccionará las 5 finalistas, basando su decisión en los criterios descritos en las presentes bases.

Fase III: Plazo de decisión del jurado y de votación popular (del 22 al 29 de abril de 2021)

Fase IV: Anuncio de los ganadores (30 de abril de 2021)

2. REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN

Los participantes inventarán una receta utilizando como base el requeixo, siendo indiferente si es plato principal, postre o tapa.

El requeixo, como materia prima, será enviado de forma gratuita a cada concursante una vez se confirme la participación. A partir de la recepción del producto se dispondrá del tiempo indicado en la fecha de caducidad para poder confeccionar la receta.

Todas las recetas serán de creación propia.

Cada participante completará los siguientes dos pasos:

1) Crear una receta utilizando como base el requeixo

La receta se explicará en los apartados correspondientes, en idioma español, especificando la siguiente información:

Nombre o título de la receta.

– Número de raciones.

Ingredientes, detallando las cantidades a utilizar de los mismos. 

Pasos a seguir para su elaboración. 

Video explicativo a través del cual se explica la elaboración de la receta.

Fotografía, no sujeta a derechos de autor, de la receta una vez elaborada y emplatada.

2) Enviar la información al correo marketing@condadoparadanta.com (del 2 al 18 de abril de 2021)

3. VALIDACIÓN DE LAS RECETAS

Conforme se vayan recibiendo las recetas, se realizará la validación de las mismas. Se revisarán y eliminarán del concurso las recetas que:

  • NO utilicen el requeixo en la receta.
  • NO cumplan con los requisitos marcados en estas bases.

Una vez que el contenido de la receta se haya revisado y comprobado que cumple todos los requisitos, pasará a ser valorada por el Jurado para determinar si pasa a formar parte de las 5 finalistas.

4. CRITERIOS DE SELECCIÓN PARA LA FASE FINAL

Las 5 recetas finalistas serán seleccionadas en base a los siguientes criterios:

  • Aportación de la receta a la puesta en valor del requeixo, así como la divulgación de la gastronomía elaborada en base a sus productos.
  • Se valorará positivamente la intención creativa y original de la receta aplicada a la denominación del plato, y las sugerencias de presentación.
  • Se evaluará la sencillez de los ingredientes y de las técnicas empleadas.

Nuestro jurado técnico está compuesto por:

  • Manuel Garea, Asesor Gastronómico de Come a Comarca.
  • Fatima Estévez, Profesora de Panadería-Repostería EFA A Cancela.
  • Ángel Martínez e Victor Rodríguez, Chefs de A Xanela gastronómica.
  • Fran Sotelino, Asesor Gastronómico de Condado Paradanta.

5. RECETAS NO SELECCIONADAS PARA LA FASE FINAL – RECOMPENSA GENERAL

  • Todas las recetas que sean validadas pero que no sean seleccionadas para la FASE FINAL serán publicadas en la sección RECETAS de nuestra web (ver ejemplo), añadiendo los datos de autoría, así como un enlace a las redes sociales correspondientes del autor/a, una vez finalizado en concurso.
  • Además, gracias a la colaboración que tenemos establecida, todos los participantes podrán obtener un alta gratuita en el directorio de influencers refery.es por un año y en la suscripción PRO, valorada en 69€. refery es una web en la que se clasifican por categorías y especialidades a influencers de distintas áreas temáticas o de especialidad.
  • Todas las recetas finalistas y sus autores/as tendrán difusión a través de nuestras redes sociales.

6. COMUNICACIÓN A LOS FINALISTAS

Cada uno de los cinco finalistas será informado por correo electrónico y/o teléfono por el Comité Organizador, en los tres días posteriores a la designación de los mismos por parte del Jurado (del 19 al 21 de abril de 2021).

Hecha la comunicación, cada uno de los finalistas deberá, en el plazo de un día hábil posterior a la fecha de envío de dicha comunicación, aceptar expresamente su participación en la final, respondiendo a tal efecto al correspondiente correo electrónico enviado por el Comité Organizador del concurso. En caso de que el Comité Organizador no reciba dicha comunicación de aceptación en el plazo estipulado, se entenderá que el finalista renuncia a participar en la final, y se comenzará de nuevo el proceso con el suplente que corresponda.

Aceptada su participación como finalista de conformidad con lo anterior, el Comité Organizador se pondrá en contacto en un plazo de un día hábil, desde la fecha de la recepción de la comunicación de la aceptación expresa, con el objeto de informarle de los pasos a seguir en relación a su participación en la final.

Los participantes al aceptar estas bases, renuncian a presentar cualquier reclamación o recurso contra la decisión del Jurado.

7. DINÁMICA Y FUNCIONAMIENTO DE LA FASE FINAL

El día 22 de abril de 2021 publicaremos 5 posts con las imágenes y descripción de cada receta en nuestra cuenta de Instagram y también publicaremos la información de las 5 recetas finalistas en la página del concurso, desde donde habilitaremos un enlace con la imagen correspondiente a cada post en nuestro Instagram.

Premio Popular: La foto de la receta concursante que obtenga más likes entre el 22 y 29 de abril de 2021, será proclamado el ganador del Premio Popular.

Premio Condado Paradanta: será el elegido por el jurado técnico, atendiendo a los criterios de selección.

8. PREMIOS FASE FINAL

  1. Premio Condado Paradanta: 250€
  2. Premio Popular: 100€

Todas las recetas serán publicadas en la sección RECETAS de nuestra web, añadiendo los datos de autoría, así como enlaces a las redes sociales correspondientes del autor/a, una vez finalizado en concurso.

Todas las recetas finalistas y sus autores/as tendrán difusión a través de nuestras redes sociales.

9. DERECHOS DE IMAGEN

Al participar en el presente concurso, los participantes y sus representantes legales ceden a la cooperativa Condado Paradanta de forma automática y definitiva todos los derechos de reproducción, transformación, distribución y comunicación pública de las imágenes de la receta, sin limitación de tiempo ni de territorio. 

10. PROPIEDAD INTELECTUAL

Al participar en el presente concurso, los participantes y sus representantes legales:

Consienten automáticamente la utilización, publicación y reproducción sin limitación, por parte de Condado Paradanta de la receta en cualquier tipo de publicidad, promoción, publicación, incluido internet o cualquier otro medio de la naturaleza que sea, con fines comerciales o informativos siempre que estos se relacionen con la presente competición, sin que dicha utilización le confiera derecho de remuneración o beneficio alguno.

Queda en todo punto prohibido, al concursante, usar los logos de Condado Paradanta, y Requeixo e Mel para un fin distinto del expuesto en estas bases. Esto es, que el hecho de participar, no le confiere derecho alguno a usar los logos y marcas libremente.

11. ACEPTACIÓN DE LAS BASES

La participación en el presente concurso supone el conocimiento y la aceptación íntegra de las presentes bases. Condado Paradanta queda facultado para resolver cualquier contingencia no prevista en las bases.

Condado Paradanta se reserva el derecho de acortar, anular, prorrogar o modificar las bases del presente concurso si las circunstancias lo exigen. Su responsabilidad no se verá comprometida por este hecho.

Condado Paradanta se reserva el derecho de ampliar el plazo de inscripción recogido en las presentes bases, lo que será comunicado a través de Facebook e Instagram de Condado Paradanta, del correo electrónico y de manera telefónica.

12. RESUMEN

Será necesario realizar la formalización de inscripción para proceder al envío de requeixo.

Hay dos categorías diferentes que los concursantes podrán optar a ganar:

  • Premio Condado Paradanta: Elección del ganador por parte de un jurado técnico – 250€
  • Premio Popular – Votación a través de likes en Instagram – 100€

2 al 18 de abril de 2021 – Envío de recetas por parte de los participantes

19 al 21 de abril de 2021 – Selección de 5 recetas por parte del jurado para la FASE FINAL

22 de abril de 2021 – Publicación de las 5 recetas finalistas en nuestra web e Instagram

22 al 29 de abril de 2021 – Plazo de deliberación del jurado y de votación popular a través de Instagram

30 de abril de 2021 – Anuncio de ganadores

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