Conociendo a Marco Varela
¿Quién es Marco Varela? Marco Varela, natural de Lalín, es uno de los cocineros más importantes de Galicia. Prueba de…
Participantes del concurso de Recetas con Requeixo
Os mostramos a los 13 participantes del concurso de Recetas con Requeixo La Feria del Requeixo y Miel de Condado…
Conociendo a Adrián Albino
¿Quién es Adrián Albino? Tras su aprendizaje en Taberna Hokuto, Miga o el restaurante Abastos 2.0, en el Mercado de…
Conociendo a Ángel Martínez y Víctor Otero
Seguimos compartiendo la estupenda iniciativa que el Concello de As Neves está realizando este mes de abril desde sus redes…
Jurado del concurso de Recetas con Requeixo
Presentamos el jurado del concurso de Recetas con Requeixo que celebra su primera edición este 2021 Con motivo del 30…
El Requeixo de As Neves en Estache bo! de la TVG
Muchísimas gracias a «Estache bo!» de la Televisión de Galicia por la visita que nos hicieron en As Neves con…
Conociendo a Begoña Vázquez
¿Quién es Begoña Vázquez? Begoña Vázquez, nacida en Riós en 1986, es una de las cocineras más destacadas de la…
Conociendo a Iñaki Bretal
¿Quién es Iñaki Bretal? Aunque haya nacido en Donostia, Iñaki Bretal es una de las personalidades más destacadas de la…
Feria do Requeixo e Mel As Neves
La feria do Requeixo e Mel de As Neves es una de las fiestas gastronómicas más importantes de Galicia. En…
Requeixo vs Requesón. ¿Cuáles son las diferencias?
Es un hecho que todavía hay mucha gente que no conoce las diferencias entre el requeixo y el requesón. En este artículo os aclararemos las principales diferencias que hay entre ambos productos.
10 propiedades y beneficios de la miel
Las propiedades y beneficios de la miel son evidentes. Por ello, este producto lleva con el ser humano desde el…
