Conociendo a Oscar Vidal
¿Quién es Oscar Vidal? Oscar Vidal es uno de esos jóvenes chefs a tener en cuenta. En 2020, La Vanguardia…
Conociendo a Miguel Mosteiro
¿Quién es Miguel Mosteiro? Miguel Mosteiro, nacido en Boiro, es un chef gallego que cuenta con varias décadas de experiencia…
Conociendo a Marco Varela
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Participantes del concurso de Recetas con Requeixo
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¿Quién es Adrián Albino? Tras su aprendizaje en Taberna Hokuto, Miga o el restaurante Abastos 2.0, en el Mercado de…
Conociendo a Ángel Martínez y Víctor Otero
Seguimos compartiendo la estupenda iniciativa que el Concello de As Neves está realizando este mes de abril desde sus redes…
Jurado del concurso de Recetas con Requeixo
Presentamos el jurado del concurso de Recetas con Requeixo que celebra su primera edición este 2021 Con motivo del 30…
Conociendo a Begoña Vázquez
¿Quién es Begoña Vázquez? Begoña Vázquez, nacida en Riós en 1986, es una de las cocineras más destacadas de la…
Conociendo a Iñaki Bretal
¿Quién es Iñaki Bretal? Aunque haya nacido en Donostia, Iñaki Bretal es una de las personalidades más destacadas de la…
Feria do Requeixo e Mel As Neves
La feria do Requeixo e Mel de As Neves es una de las fiestas gastronómicas más importantes de Galicia. En…
