Requeixo de As Neves y Miel de Galicia
PRODUCTO GOURMET TRADICIONAL
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El Requeixo de As Neves
Es un queso único en Galicia, con personalidad propia no solo por su forma característica, conservada intacta a través de los años, sino por el modo de elaboración, en el que solo se utiliza leche, cuajo, fermentos lácticos y mucho cariño.
Elaborado con leche de vaca 100% gallega, de calidad certificada y procedente de granjas de la zona. Su aspecto nacarado y su fresco aroma invitan a su degustación, y su gusto provoca el placer de recordar “los sabores de la infancia”. Gran versatilidad en la cocina actual. Si quieres comprar requeixo online, accede directamente desde este enlace.
Su complemento ideal, Miel de Condado Paradanta
Nuestra miel es pura naturaleza, sin empleo de ningún tipo de tratamiento o conservantes.
Disponemos de dos tipos, la Miel de Condado Paradanta los montes y bosques de a Paradanta y el Condado (Miel de Condado Paradanta) y la opción de acompañarla con nueces gallegas (Miel con nueces), recolectadas en los nogales situados en la zona del Camino de Santiago a su paso por Samos (Lugo).
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Trabajamos con una amplia red de distribuidores, negocios hosteleros y puntos de venta a nivel nacional e internacional
En 1996, cinco años después de la celebración de la primera Feria do Requeixo e Mel de As Neves se funda nuestra cooperativa con el objetivo de abastecer toda la demanda que surgía de este gran y ya famoso evento
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